Estrogonofe vegetariano
Bean, pea, legume dishes
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 167 kcal | 7,7 g | 11,8 g | 10 g |
| 1 1 box (3.2 oz), dry, yields | 466 | 778 kcal | 35,8 g | 54,9 g | 46,7 g |
| 1 1 oz, dry, yields | 134 | 224 kcal | 10,3 g | 15,8 g | 13,4 g |
| 1 1 cup, cooked | 125 | 209 kcal | 9,6 g | 14,7 g | 12,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Vegetarian stroganoff
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2707480
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31