Mingau de fubá, sem especificação quanto à gordura
Grits and other cooked cereals
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 71 kcal | 1,1 g | 12,3 g | 1,8 g |
| 1 1 cup, cooked | 240 | 170 kcal | 2,7 g | 29,4 g | 4,4 g |
| 1 1 cup, dry, yields | 955 | 678 kcal | 10,6 g | 117 g | 17,6 g |
| 1 1 strip or slice | 50 | 36 kcal | 0,6 g | 6,1 g | 0,9 g |
| 1 1 oz, dry, yields | 190 | 135 kcal | 2,1 g | 23,3 g | 3,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Mingau de fubá
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cornmeal mush, NS as to fat
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2708373
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31