Batata, assada, casca consumida, com creme azedo

White potatoes, baked or boiled

Base USDA: FNDDS

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

131

6,6%

Fibra alimentar

1,9 g

6,8%

Açúcares totais

1,4 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

3,1 g

15,3%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

1,1 g

Gorduras poli-insaturadas

0,2 g

Colesterol

15,0 mg

5,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

189,0 mg

8,2%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	131 kcal	2,5 g	18,7 g	5,5 g
1 1 small	260	341 kcal	6,4 g	48,6 g	14,2 g
1 1 medium	315	413 kcal	7,8 g	58,9 g	17,2 g
1 1 large	445	583 kcal	11 g	83,2 g	24,3 g
1 1 cup	160	210 kcal	4 g	29,9 g	8,7 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Batata

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Potato, baked, peel eaten, with sour cream
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2709526
Publicado no FDC:: 2024-10-31

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos