Repolho roxo, cru
Cabbage
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 34 kcal | 1,2 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 1 1 cup | 90 | 31 kcal | 1,1 g | 6,1 g | 0,2 g |
| 1 1 leaf | 25 | 9 kcal | 0,3 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 1 1 head | 840 | 286 kcal | 10,4 g | 57 g | 1,8 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Repolho roxo
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Repolho verde, cruFNDDS · FDC 2709773
- Repolho roxo, cozidoFNDDS · FDC 2709893
- Repolho chinês, cruFNDDS · FDC 2709774
- Repolho roxo em conserva ácidaFNDDS · FDC 2710076
- Repolho-de-saboia, cozidoFNDDS · FDC 2709894
- Repolho verde em conserva ácidaFNDDS · FDC 2710075
- Repolho cozido como ingredienteFNDDS · FDC 2710800
- Repolho verde, cozido com óleoFNDDS · FDC 2709891
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Cabbage, red, raw
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2709775
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31