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Gordura de mesa, não especificada

Butter and animal fats

Base USDA: FNDDS

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
677
Açúcares totais
0,4 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
32,5 g
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
19,8 g
Gorduras poli-insaturadas
11,9 g
Colesterol
141,0 mg
Sódio
592,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100677 kcal0,6 g0,4 g75,3 g
1 1 cup2241.516 kcal1,3 g0,8 g168,7 g
1 1 tablespoon1495 kcal0,1 g0,1 g10,5 g
1 1 pat747 kcal0 g0 g5,3 g
1 Guideline amount per slice of bread/roll747 kcal0 g0 g5,3 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Table fat, NFS
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2710153
Publicado no FDC:
2024-10-31