Couve, crua
Hortaliças e derivados
Base USDA: Foundation Foods
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 35 kcal | 2,9 g | 4,4 g | 1,5 g |
| 1 cup pieces of ~1" | 20,6 | 7 kcal | 0,6 g | 0,9 g | 0,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Couve
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Couve, congelada, cozida em água, drenada, sem salFoundation Foods · FDC 326196
- Couve kale, cruaSR Legacy · FDC 168421
- Couve crespa, cruaFNDDS · FDC 2709599
- Couve kale, congelada, não preparadaSR Legacy · FDC 169239
- Couve crespa, forma não especificada, cozidaFNDDS · FDC 2709602
- Couve crespa, fresca, cozida, com gordura adicionadaFNDDS · FDC 2709603
- Couve crespa, congelada, cozida, com gordura adicionadaFNDDS · FDC 2709604
- Couve crespa, fresca, cozida, sem gordura adicionadaFNDDS · FDC 2709600
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Kale, raw
- Base USDA:
- Foundation Foods
- ID FDC:
- 323505
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01