Frango de corte, peito, sem pele, sem osso, somente carne, cozido lentamente em líquido
Carnes de aves e derivados
Base USDA: Foundation Foods
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 166 kcal | 32,1 g | 0 g | 3,2 g |
| 1 piece | 174 | 289 kcal | 55,9 g | 0 g | 5,6 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Outros registros de Frango de corte
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, cooked, braised
- Base USDA:
- Foundation Foods
- ID FDC:
- 331960
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01