Aveia: nutrição e preparos

Explore aveia em flocos e cortada junto ao mingau simples preparado com água. Cereais saborizados e preparações mistas de café da manhã não estão incluídos.

8 registros de origem

O título do grupo auxilia a navegação. Leia o nome completo para conferir cozimento, parte comestível e adição de gordura, sal ou açúcar. Um registro cru ou seco não é recomendação de consumir o alimento sem cozimento.

Compare formas selecionadas por 100 g

Estes são registros independentes da USDA, não medições do mesmo alimento antes e depois do cozimento. Teor de água, parte comestível e ingredientes adicionados podem diferir; pesos iguais não são porções equivalentes.

Quantidades de nutrientes informadas pela USDA por 100 g. Um traço indica valor não informado ou unidades incompatíveis, não zero.
NutrienteCereal de aveia, comum e rápido, não fortificado, secoSR Legacy · FDC 173904Cereal de aveia, comum e rápido, não enriquecido, cozido com água (inclui fervura e micro-ondas), sem salSR Legacy · FDC 173905Diferença (segundo − primeiro)
Energia (kcal)37971-308
Proteína (g)13,152,54-10,61
Carboidratos (g)67,712-55,7
Gordura (g)6,521,52-5
Fibra alimentar (g)10,11,7-8,4
Sódio (mg)64-2

Um traço indica valor não informado, não zero. As diferenças descrevem apenas estes registros e não medem retenção de nutrientes nem efeitos na saúde.

Ajustar porções na ferramenta de comparação

Cru ou seco

Cozido, assado ou torrado

Outras formas descritas na fonte