Carne de cerdo fresca, lomo, costillas estilo country, carne magra y grasa separables, braseada
Carne de cerdo y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 273 kcal | 26,5 g | 0 g | 17,7 g |
| 1 rib without refuse (Yield from 1 cooked rib, with refuse, weighing 140g) | 86 | 235 kcal | 22,8 g | 0 g | 15,2 g |
| 3 oz | 85 | 232 kcal | 22,5 g | 0 g | 15,1 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de res, solomillo, en filete, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 168722
- Carne de cerdo fresca, parte superior de la paleta (Boston butt), en filetes, carne magra y grasa separables, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 167851
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete del corte top loin, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada a la parrillaSR Legacy · FDC 168718
- Carne de res, solomillo, en filete, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, todas las categorías de calidad, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 169543
- Carne de cordero, pierna entera (jarrete y cadera), carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/4 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, asada al hornoSR Legacy · FDC 174312
Otros registros de Carne de cerdo fresca
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de cerdo fresca, panceta, crudaSR Legacy · FDC 167812
- Carne de cerdo fresca, picada, crudaSR Legacy · FDC 167902
- Codillos de cerdo en conservaSR Legacy · FDC 169157
- Tocino dorsal de cerdo fresco, crudoSR Legacy · FDC 167811
- Patas de cerdo curadas, en conservaSR Legacy · FDC 167870
- Carne de cerdo fresca, picada, cocidaSR Legacy · FDC 167903
- Carne de cerdo curada, carne salada, crudaSR Legacy · FDC 168287
- Carne de cerdo curada, beicon, sin prepararSR Legacy · FDC 168277
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, cooked, braised
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167896
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01