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Carne de cerdo fresca, grasa separable, cocida

Carne de cerdo y derivados

Base USDA: SR Legacy

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
626
Azúcares totales
0,0 g
Fructosa
N/D
Galactosa
N/D
Glucosa
N/D
Lactosa
N/D
Maltosa
N/D
Sacarosa
N/D
Almidón
N/D
Grasas saturadas
23,9 g
Grasas trans
0,5 g
Grasas monoinsaturadas
29,0 g
Grasas poliinsaturadas
11,5 g
Colesterol
79,0 mg
Sodio
56,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g100626 kcal7,1 g0 g66,1 g
3 oz85532 kcal6 g0 g56,2 g
1 oz28,4177 kcal2 g0 g18,7 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Pork, fresh, separable fat, cooked
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
168221
Publicado en FDC:
2019-04-01