Carne de cordero, muestra compuesta de cortes de venta al público recortados, grasa separable, recortada hasta 1/4 de pulgada de grasa externa, categoría Choice, cruda
Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 665 kcal | 6,7 g | 0 g | 70,6 g |
| 1 oz | 28,4 | 189 kcal | 1,9 g | 0 g | 20 g |
| 1 lb | 453,6 | 3016 kcal | 30,2 g | 0 g | 320,3 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Grasa separable de cordero australiano, importado, fresco, crudaSR Legacy · FDC 172572
- Grasa separable de cordero de Nueva Zelanda, importado, congelado, muestra compuesta de cortes de venta minorista recortados, crudaSR Legacy · FDC 172511
- Grasa separable de cortes de res de venta al público, crudaSR Legacy · FDC 168605
- Papada de cerdo fresca, crudaSR Legacy · FDC 168269
- Carne de cerdo fresca, grasa separable, cocidaSR Legacy · FDC 168221
Otros registros de Carne de cordero
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de cordero, picada, crudaSR Legacy · FDC 174370
- Carne de cordero, picada, asada bajo calor directoSR Legacy · FDC 172544
- Hígado de cordero de Nueva Zelanda, importado, crudoSR Legacy · FDC 172615
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, corazón, crudaSR Legacy · FDC 174444
- Testículos de cordero de Nueva Zelanda, importado, crudosSR Legacy · FDC 172619
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, sesos, crudaSR Legacy · FDC 174437
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, riñón, crudaSR Legacy · FDC 174442
- Carne de cordero, de Nueva Zelanda, importada, molleja, crudaSR Legacy · FDC 174446
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174309
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01