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Champiñón blanco expuesto a luz ultravioleta, crudo

Hortalizas y derivados

Base USDA: SR Legacy

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
22
Azúcares totales
2,0 g
Fructosa
0,2 g
Galactosa
0,0 g
Glucosa
1,5 g
Lactosa
0,0 g
Maltosa
0,0 g
Sacarosa
0,0 g
Almidón
0,0 g
Grasas saturadas
0,1 g
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
0,0 g
Grasas poliinsaturadas
0,2 g
Colesterol
0,0 mg
Sodio
5,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g10022 kcal3,1 g3,3 g0,3 g
1 cup pieces or slices7015 kcal2,2 g2,3 g0,2 g
1 cup whole9621 kcal3 g3,1 g0,3 g
1 large235 kcal0,7 g0,7 g0,1 g
1 slice61 kcal0,2 g0,2 g0 g
1 medium184 kcal0,6 g0,6 g0,1 g
1 small102 kcal0,3 g0,3 g0 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Mushroom, white, exposed to ultraviolet light, raw
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
169376
Publicado en FDC:
2019-04-01