Pipas de girasol peladas, secas
Frutos secos, semillas y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 584 kcal | 20,8 g | 20 g | 51,5 g |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 | 269 kcal | 9,6 g | 9,2 g | 23,7 g |
| 1 cup | 140 | 818 kcal | 29,1 g | 28 g | 72 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
About this record
Pipas de girasol crudas y secas, sin cáscara. Por 100 g el registro informa 584 kcal, 51,5 g de grasa (4,5 g saturadas, el resto en su mayoría insaturadas), 20,8 g de proteína, 20,0 g de carbohidratos y 8,6 g de fibra, con solo un 5% de agua. El USDA da dos medidas: una taza de pipas peladas, 140 g, y la parte comestible de una taza de pipas con cáscara, 46 g, que suma 269 kcal y 9,6 g de proteína.
Las pipas son una de las fuentes más densas de vitamina E del catálogo, 35,2 mg por 100 g o el 234% del Valor Diario, y también aportan 53 µg de selenio (96%), 325 mg de magnesio (77%), 227 µg de folato (57%), 5,3 mg de hierro (29%) y 5,0 mg de zinc (45%). Las pipas tostadas en seco, enlazadas abajo, pierden algo de vitamina E y un poco de agua; las versiones saladas añaden sodio que este registro no tiene.
Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Pipas de girasol peladas, tostadas en aceite, sin salSR Legacy · FDC 170564
- Mezcla de frutos secos sin cacahuetes, tostada en aceite, ligeramente saladaSR Legacy · FDC 169428
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Otros registros de Pipas de girasol peladas
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Semillas de linoSR Legacy · FDC 169414
- Semillas de loto, crudasSR Legacy · FDC 168591
- Semillas de cáñamo peladasSR Legacy · FDC 170148
- Semillas de chía, secasSR Legacy · FDC 170554
- Semillas de loto, secasSR Legacy · FDC 170149
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Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Seeds, sunflower seed kernels, dried
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170562
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01