Salchicha de res curada, cocida, ahumada
Salchichas, embutidos y fiambres
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 312 kcal | 14,1 g | 2,4 g | 26,9 g |
| 1 sausage | 43 | 134 kcal | 6,1 g | 1 g | 11,6 g |
| 1 oz | 28,4 | 88 kcal | 4 g | 0,7 g | 7,6 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Mortadela, carne de res y cerdoSR Legacy · FDC 174573
- Embutido tipo beerwurst o salami de cerveza, cerdo y resSR Legacy · FDC 172011
- Salchicha ahumada con queso (cheesefurter), cerdo y resSR Legacy · FDC 171623
- Oscar Mayer, mortadela (carne de res)SR Legacy · FDC 174589
- Oscar Mayer, minisalchichas Smokies con queso (cerdo y pavo)SR Legacy · FDC 174590
Otros registros de Salchicha de res curada
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Salchicha, sin carneSR Legacy · FDC 174269
- Salchicha de pavo, fresca, crudaSR Legacy · FDC 174617
- Salchicha de pavo, picante, ahumadaSR Legacy · FDC 174606
- Salchicha de carne de res, fresca, cocidaSR Legacy · FDC 174618
- Salchicha tipo Berliner, cerdo y resSR Legacy · FDC 171617
- Salchicha italiana dulce, en eslabonesSR Legacy · FDC 172952
- Salchicha de pavo fresca, cocinadaSR Legacy · FDC 173871
- Salchicha italiana, pavo, ahumadaSR Legacy · FDC 174604
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Sausage, beef, cured, cooked, smoked
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170606
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01