Pollo de engorde, espalda, carne y piel, cocinado, frito, enharinado
Carnes de aves y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 331 kcal | 27,8 g | 6,5 g | 20,7 g |
| 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) | 44 | 146 kcal | 12,2 g | 2,9 g | 9,1 g |
| 0.5 back, bone removed | 72 | 238 kcal | 20 g | 4,7 g | 14,9 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Pollo de engorde, carne oscura, carne y piel, cocinado, frito, enharinadoSR Legacy · FDC 171064
- Pollo de engorde, ala, carne y piel, cocinado, frito, enharinadoSR Legacy · FDC 173629
- Pollo de engorde, espalda, carne y piel, asado al hornoSR Legacy · FDC 171071
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, chuleta de costilla, con las puntas de los huesos limpias, con hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, asada a la parrillaSR Legacy · FDC 174415
- Carne de cordero australiana, importada, fresca, costillar para asar, puntas de huesos limpias, con hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, asada al hornoSR Legacy · FDC 172663
Otros registros de Pollo de engorde
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Sustituto de pollo sin carneSR Legacy · FDC 169886
- Pollo picado, crudoSR Legacy · FDC 171116
- Patas de pollo, hervidasSR Legacy · FDC 171119
- Pollo enlatado, sin caldoSR Legacy · FDC 171110
- Pollo, capón, menudillos, crudosSR Legacy · FDC 174465
- Gallina para guiso, menudillos, crudaSR Legacy · FDC 173641
- Pollo para asar, menudillos, crudoSR Legacy · FDC 172396
- Pollo, hígado, todas las clases, crudoSR Legacy · FDC 171060
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Chicken, broilers or fryers, back, meat and skin, cooked, fried, flour
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 171471
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01