Carambola cruda
Frutas y jugos de frutas
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 31 kcal | 1 g | 6,7 g | 0,3 g |
| 1 cup, cubes | 132 | 41 kcal | 1,4 g | 8,9 g | 0,4 g |
| 1 cup, sliced | 108 | 33 kcal | 1,1 g | 7,3 g | 0,4 g |
| 1 large (4-1/2" long) | 124 | 38 kcal | 1,3 g | 8,3 g | 0,4 g |
| 1 medium (3-5/8" long) | 91 | 28 kcal | 0,9 g | 6,1 g | 0,3 g |
| 1 small (3-1/8" long) | 70 | 22 kcal | 0,7 g | 4,7 g | 0,2 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
About this record
Carambola cruda, la fruta con forma de estrella que se come con piel. Por 100 g el registro informa 31 kcal, 6,7 g de carbohidratos con 4,0 g de azúcares, 2,8 g de fibra y 34,4 mg de vitamina C (38% del Valor Diario); el agua es el 91%. Una fruta mediana de 91 g tiene 28 kcal, 2,5 g de fibra y 31 mg de vitamina C (35%); una taza de cubos pesa 132 g.
La fruta es baja en energía y en todos los minerales listados: 133 mg de potasio y 10 mg de magnesio por 100 g. El USDA no mide ácido oxálico ni otros compuestos no nutrientes en este registro, así que la tabla no dice nada sobre ellos. Los valores se refieren a la fruta fresca; la carambola seca o confitada es otro alimento, con mucho más azúcar por 100 g.
Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Repollo crudoSR Legacy · FDC 169975
- Fresas congeladas, sin azúcar añadido (incluye alimentos del Programa de Distribución de Alimentos del USDA)SR Legacy · FDC 168173
- Coliflor, congelada, cocida en agua, escurrida, sin salSR Legacy · FDC 170399
- Coliflor, cocida en agua, escurrida, sin salSR Legacy · FDC 170397
- Limas, crudasSR Legacy · FDC 168155
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Carambola, (starfruit), raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 171715
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01