Pan chapati o roti, simple, comercial

Productos de panadería

Base USDA: SR Legacy

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

297

14,9%

Fibra alimentaria

4,9 g

17,5%

Azúcares totales

2,7 g

Fructosa

0,5 g

Galactosa

0,0 g

Glucosa

0,3 g

Lactosa

0,0 g

Maltosa

1,7 g

Sacarosa

0,3 g

Almidón

37,8 g

Grasas saturadas

2,0 g

9,8%

Grasas trans

0,0 g

Grasas monoinsaturadas

1,9 g

Grasas poliinsaturadas

1,1 g

Colesterol

N/D

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

409,0 mg

17,8%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasa
100 g	100	297 kcal	11,3 g	46,4 g	7,5 g
1 piece	68	202 kcal	7,7 g	31,5 g	5,1 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

About this record

Este registro es un chapati o roti sencillo de producción comercial, el pan plano hecho con harina de trigo, agua y normalmente algo de grasa. Por 100 g informa 297 kcal, 46,4 g de carbohidratos, 11,3 g de proteína, 7,5 g de grasa y 4,9 g de fibra, con 409 mg de sodio. La única porción del USDA es una pieza de 68 g: 202 kcal, 31,5 g de carbohidratos, 7,7 g de proteína y 3,3 g de fibra.

El selenio destaca con 53,7 µg por 100 g, cerca del Valor Diario completo, acompañado de 3,0 mg de hierro (17%) y 62 mg de magnesio (15%). Un chapati casero sin grasa ni sal añadidas tendría menos grasa y sodio que este producto comercial. El registro no informa vitaminas como folato o B12, por eso esas celdas aparecen como no disponibles, no como cero.

Written from the values of this USDA record; percentages use the FDA Daily Values. Informational, not dietary advice.

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Bread, chapati or roti, plain, commercially prepared
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 171844
Publicado en FDC:: 2019-04-01

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores