Pollo de engorde, pierna, carne y piel, crudo
Carnes de aves y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 214 kcal | 16,4 g | 0,2 g | 16 g |
| 4 oz | 113 | 242 kcal | 18,5 g | 0,2 g | 18 g |
| 1 leg, with skin (Sum of drumstick+thigh+back) | 344 | 736 kcal | 56,3 g | 0,6 g | 54,9 g |
| 1 drumstick with skin | 111 | 238 kcal | 18,2 g | 0,2 g | 17,7 g |
| 1 thigh with skin | 185 | 396 kcal | 30,3 g | 0,3 g | 29,5 g |
| 1 back with skin | 49 | 105 kcal | 8 g | 0,1 g | 7,8 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Pollo de engorde, contramuslo, carne y piel, crudoSR Legacy · FDC 172385
- Pollo, carne oscura, contramuslo, carne y piel, con solución añadida, crudoSR Legacy · FDC 172863
- Pollo joven de raza Cornish, carne y piel, crudoSR Legacy · FDC 171507
- Pavo, espalda, procedente del ave entera, carne y piel, con solución añadida, crudoSR Legacy · FDC 171138
- Pollo de engorde, carne oscura, carne y piel, crudoSR Legacy · FDC 171463
Otros registros de Pollo de engorde
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Sustituto de pollo sin carneSR Legacy · FDC 169886
- Pollo picado, crudoSR Legacy · FDC 171116
- Patas de pollo, hervidasSR Legacy · FDC 171119
- Pollo enlatado, sin caldoSR Legacy · FDC 171110
- Pollo, capón, menudillos, crudosSR Legacy · FDC 174465
- Gallina para guiso, menudillos, crudaSR Legacy · FDC 173641
- Pollo para asar, menudillos, crudoSR Legacy · FDC 172396
- Pollo, hígado, todas las clases, crudoSR Legacy · FDC 171060
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Chicken, broilers or fryers, leg, meat and skin, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172378
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01