Codorniz, carne y piel, cruda
Carnes de aves y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 192 kcal | 19,6 g | 0 g | 12,1 g |
| 1 quail | 109 | 209 kcal | 21,4 g | 0 g | 13,1 g |
| 1 unit (yield from 1 lb ready-to cook quail) | 405 | 778 kcal | 79,5 g | 0 g | 48,8 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Pato doméstico, solo carne, asado al hornoSR Legacy · FDC 172411
- Codorniz cocida, totalidad de la parte comestibleSR Legacy · FDC 169902
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, sin pie, con hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 174896
- Carne de res, lomo corto (short loin), filete porterhouse, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, categoría Select, crudaSR Legacy · FDC 172116
- Carne de cordero, australiana, importada, fresca, pierna, parte inferior, sin hueso, carne magra y grasa separables, recortada hasta 1/8 de pulgada de grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 172659
Otros registros de Codorniz
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Quail, meat and skin, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172418
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01