Tofu crudo, normal, preparado con sulfato de calcio
Legumbres y derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 76 kcal | 8,1 g | 1,9 g | 4,8 g |
| 0.5 cup | 124 | 94 kcal | 10 g | 2,3 g | 5,9 g |
| 0.25 block | 116 | 88 kcal | 9,4 g | 2,2 g | 5,5 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Tofu, extrafirme, preparado con nigariSR Legacy · FDC 174290
- Vitasoy USA Nasoya, tofu sedoso ligeroSR Legacy · FDC 173784
- Tofu, duro, preparado con nigariSR Legacy · FDC 174291
- Queso de cuajada de sojaSR Legacy · FDC 169083
- Tofu firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari)SR Legacy · FDC 172448
Otros registros de Tofu crudo
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Tofu fritoSR Legacy · FDC 172451
- Tofu deshidratado tras congelación (koyadofu)SR Legacy · FDC 172450
- Tofu, duro, preparado con nigariSR Legacy · FDC 174291
- Tofu, salado y fermentado (fuyu)SR Legacy · FDC 174280
- Tofu, extrafirme, preparado con nigariSR Legacy · FDC 174290
- Tofu, frito, preparado con sulfato de calcioSR Legacy · FDC 174304
- Tofu crudo, firme, preparado con sulfato de calcioSR Legacy · FDC 172475
- Tofu, seco y congelado (koyadofu), preparado con sulfato de calcioSR Legacy · FDC 174303
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Tofu, raw, regular, prepared with calcium sulfate
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172476
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01