Carne de caza, bisonte, corte top sirloin, solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, cruda
Carnes de cordero, ternera y caza y sus derivados
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 113 kcal | 21,4 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 oz | 28,4 | 32 kcal | 6,1 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 lb | 453,6 | 513 kcal | 97,1 g | 0 g | 10,9 g |
| 4 oz | 113 | 128 kcal | 24,2 g | 0 g | 2,7 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Carne de caza, bisonte, ojo de costilla (ribeye), solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, crudaSR Legacy · FDC 172565
- Avestruz, punta recortada (tip), crudoSR Legacy · FDC 172846
- Avestruz, lomo superior, crudoSR Legacy · FDC 174489
- Avestruz, corte round, crudoSR Legacy · FDC 172844
- Avestruz, parte exterior de la pierna, crudoSR Legacy · FDC 174484
Otros registros de Carne de caza
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de caza, uapití, crudaSR Legacy · FDC 175301
- Carne de caza, oso, crudaSR Legacy · FDC 173845
- Carne de caza, ciervo, crudaSR Legacy · FDC 173855
- Carne de caza, cabra, crudaSR Legacy · FDC 175303
- Carne de caza, alce, crudaSR Legacy · FDC 174344
- Carne de caza, caballo, crudaSR Legacy · FDC 175086
- Carne de caza, castor, crudaSR Legacy · FDC 175294
- Carne de caza, rata almizclera, crudaSR Legacy · FDC 172518
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Game meat, bison, top sirloin, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 172564
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01