Grasa culinaria industrial de soja parcialmente hidrogenada, para horneados y confitería
Grasas y aceites
Base USDA: SR Legacy
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 tbsp | 12,8 | 113 kcal | 0 g | 0 g | 12,8 g |
| 1 cup | 205 | 1812 kcal | 0 g | 0 g | 205 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
Hasta cinco registros cuyo perfil de nutrientes es el más cercano a este en los datos de similitud preparados. Valores parecidos no hacen que los alimentos sean intercambiables.
- Aceite de mostazaSR Legacy · FDC 172337
- Aceite de girasol, alto oleico (70% o más)SR Legacy · FDC 172338
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- Grasa culinaria especial para horneados, soja hidrogenada, palma y algodónSR Legacy · FDC 173575
- Grasa culinaria multiuso, soja hidrogenada y palma hidrogenadaSR Legacy · FDC 173579
Otros registros de Grasa culinaria industrial de soja parcialmente hidrogenada
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
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- Grasa culinaria para confitería, palma fraccionadaSR Legacy · FDC 172334
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- Grasa culinaria especial para bizcochos y coberturas, soja hidrogenadaSR Legacy · FDC 173574
- Grasa culinaria especial para horneados, soja hidrogenada, palma y algodónSR Legacy · FDC 173575
- Grasa culinaria industrial de soja parcialmente hidrogenada, líquida y vertible para frituraSR Legacy · FDC 173597
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Shortening, industrial, soy (partially hydrogenated ) for baking and confections
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 173607
- Publicado en FDC:
- 2019-04-01