Carne de res, filete, ojo de costilla (ribeye), consumo de grasa no especificado

Beef, excludes ground

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

260

13,0%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,0 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

7,7 g

38,5%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

8,5 g

Grasas poliinsaturadas

0,9 g

Colesterol

79,0 mg

26,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

362,0 mg

15,7%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	260 kcal	25 g	17,7 g
1 1 piece/slice, any size	30	78 kcal	7,5 g	5,3 g
1 1 thin	180	468 kcal	45 g	31,9 g
1 1 regular	240	624 kcal	60 g	42,6 g
1 1 thick	360	936 kcal	90 g	63,8 g
1 1 oz yields	20	52 kcal	5 g	3,5 g
1 1 cubic inch	17	44 kcal	4,2 g	3 g
1 1 cup	135	351 kcal	33,7 g	23,9 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Carne de res

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Beef, steak, ribeye, NS as to fat eaten
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705828
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores