Carne de res, filete, ojo de costilla (ribeye), carne magra y grasa consumidas

Beef, excludes ground

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

289

14,5%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,0 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

9,6 g

48,0%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

10,4 g

Grasas poliinsaturadas

1,0 g

Colesterol

79,0 mg

26,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

361,0 mg

15,7%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	289 kcal	23,5 g	21,6 g
1 1 piece/slice, any size	30	87 kcal	7,1 g	6,5 g
1 1 thin	180	520 kcal	42,3 g	39 g
1 1 regular	240	694 kcal	56,4 g	51,9 g
1 1 thick	360	1040 kcal	84,6 g	77,9 g
1 1 oz yields	20	58 kcal	4,7 g	4,3 g
1 1 cubic inch	17	49 kcal	4 g	3,7 g
1 1 cup	135	390 kcal	31,7 g	29,2 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

Alimentos nutricionalmente similares

No se encontraron alimentos similares.

Otros registros de Carne de res

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Beef, steak, ribeye, lean and fat eaten
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705829
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores