Carne de res, filete, cuarto trasero (round)

Beef, excludes ground

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

166

8,3%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,0 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

1,8 g

8,9%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

2,0 g

Grasas poliinsaturadas

0,3 g

Colesterol

85,0 mg

28,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

382,0 mg

16,6%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	166 kcal	29,7 g	4,3 g
1 1 piece/slice, any size	30	50 kcal	8,9 g	1,3 g
1 1 thin	120	199 kcal	35,7 g	5,1 g
1 1 regular	160	266 kcal	47,6 g	6,8 g
1 1 thick	240	398 kcal	71,3 g	10,2 g
1 1 oz yields	20	33 kcal	5,9 g	0,9 g
1 1 cubic inch	17	28 kcal	5,1 g	0,7 g
1 1 cup	135	224 kcal	40,1 g	5,7 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Carne de res

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Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Beef, steak, round
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705831
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores