Pollo, pierna (muslo y contramuslo), asado al horno o bajo calor directo, piel no consumida

Chicken, whole pieces

Base USDA: FNDDS

Cantidad Unidad

Base: 100 g.

Comida

Nutriente

Cantidad

% VD*

Calorías

168

8,4%

Fibra alimentaria

0,0 g

0,0%

Azúcares totales

0,0 g

Fructosa

N/D

Galactosa

N/D

Glucosa

N/D

Lactosa

N/D

Maltosa

N/D

Sacarosa

N/D

Almidón

N/D

Grasas saturadas

2,0 g

9,9%

Grasas trans

N/D

Grasas monoinsaturadas

2,9 g

Grasas poliinsaturadas

1,5 g

Colesterol

131,0 mg

43,7%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sodio

345,0 mg

15,0%

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

Porción	Gramos	Calorías	Proteína	Grasa
100 g	100	168 kcal	24,4 g	7,1 g
1 1 cup, cooked, diced	135	227 kcal	33 g	9,6 g
1 1 small leg	105	176 kcal	25,6 g	7,5 g
1 1 medium leg	120	202 kcal	29,3 g	8,6 g
1 1 large leg	155	260 kcal	37,8 g	11,1 g
1 1 leg, NS as to size	120	202 kcal	29,3 g	8,6 g
1 1 oz, cooked	28,4	48 kcal	6,9 g	2 g
1 1 leg quarter (yield after cooking, bone removed)	120	202 kcal	29,3 g	8,6 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Pollo

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA: Chicken leg, drumstick and thigh, baked or broiled, skin not eaten
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705985
Publicado en FDC:: 2024-10-31

Consultar la fuente del USDA Cómo se producen estos valores