Hígado de res
Liver and organ meats
Base USDA: FNDDS
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 174 kcal | 26,3 g | 5,1 g | 4,6 g |
| 1 1 slice, any size | 85 | 148 kcal | 22,4 g | 4,4 g | 3,9 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 35 kcal | 5,3 g | 1 g | 0,9 g |
| 1 1 cubic inch | 22 | 38 kcal | 5,8 g | 1,1 g | 1 g |
| 1 1 cup | 125 | 218 kcal | 32,9 g | 6,4 g | 5,8 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
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Otros registros de Hígado de res
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Liver, beef
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2706153
- Publicado en FDC:
- 2024-10-31