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Hígado de pollo

Liver and organ meats

Base USDA: FNDDS

Porción

Base: 100 g.

Nutriente
Cantidad
% VD*
Calorías
189
Azúcares totales
0,0 g
Fructosa
N/D
Galactosa
N/D
Glucosa
N/D
Lactosa
N/D
Maltosa
N/D
Sacarosa
N/D
Almidón
N/D
Grasas saturadas
2,6 g
Grasas trans
N/D
Grasas monoinsaturadas
2,7 g
Grasas poliinsaturadas
2,4 g
Colesterol
392,0 mg
Sodio
453,0 mg

* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porción casera

Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.

PorciónGramosCaloríasProteínaCarbohidratosGrasa
100 g100189 kcal20 g6,5 g8,7 g
1 1 liver2242 kcal4,4 g1,4 g1,9 g
1 1 oz yields2038 kcal4 g1,3 g1,7 g
1 1 cup140265 kcal28 g9,1 g12,2 g

Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.

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Otros registros de Hígado de pollo

Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.

Fuente e interpretación

Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.

Nombre original en USDA
Liver, chicken
Base USDA:
FNDDS
ID FDC:
2706154
Publicado en FDC:
2024-10-31