Carne de res, cuarto trasero, corte top round para asar, sin hueso, solo carne magra separable, recortada hasta 0 pulgadas de grasa externa, categoría Select, cruda
Carne de res y derivados
Base USDA: Foundation Foods
* El Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente presente en una porción de alimento a la alimentación diaria. Se utiliza una referencia de 2000 calorías al día como orientación nutricional general. Fuente: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porción casera
Medidas caseras del USDA para este registro, con energía y macronutrientes calculados a partir de los valores por 100 g. Ajuste cualquier cantidad en el selector de porción de arriba.
| Porción | Gramos | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 123 kcal | 23,7 g | 0 g | 2,4 g |
| 1 roast raw | 788 | 969 kcal | 186,8 g | 0 g | 19 g |
Los pesos de las porciones provienen de la tabla food_portion del USDA. Vea la metodología.
Alimentos nutricionalmente similares
No se encontraron alimentos similares.
Otros registros de Carne de res
Registros del USDA que comparten el mismo primer segmento del nombre. Lea el nombre completo de cada uno para conocer variedad, preparación e ingredientes añadidos.
- Carne de res, bistec de solomillo, crudaFoundation Foods · FDC 2727573
- Carne de res, bistec de sirloin superior, crudaFoundation Foods · FDC 2727574
- Carne de res, lomo corto (bistec New York strip), crudaFoundation Foods · FDC 2727572
- Carne de res, delantero (chuck), pieza para asar, sin hueso, categoría Choice, crudaFoundation Foods · FDC 2646174
- Carne de res, falda, filete, sin hueso, categoría Choice, crudaFoundation Foods · FDC 2646175
- Carne de res, picada, 90% de carne magra / 10% de grasa, crudaFoundation Foods · FDC 2514743
- Carne de res, picada, 80% de carne magra / 20% de grasa, crudaFoundation Foods · FDC 2514744
- Carne de res, ojo de costilla (ribeye), filete, sin hueso, categoría Choice, crudaFoundation Foods · FDC 2646172
Fuente e interpretación
Esta página presenta datos de USDA FoodData Central con fines informativos. Los valores nutricionales pueden variar según la muestra, la preparación y el tamaño de la porción y no constituyen asesoramiento médico.
- Nombre original en USDA
- Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw
- Base USDA:
- Foundation Foods
- ID FDC:
- 746761
- Publicado en FDC:
- 2019-12-16