Carne de veado-de-sitka, crua (povos nativos do Alasca)
Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca
Base USDA: SR Legacy
Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
116
5,8%
Açúcares totais
N/D
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
0,6 g
3,2%
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
0,3 g
Gorduras poli-insaturadas
0,4 g
Colesterol
18,0 mg
6,0%
Sódio
N/D
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Deer (venison), sitka, raw (Alaska Native)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167622
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01