Peixe eperlano, seco (povos nativos do Alasca)
Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca
Base USDA: SR Legacy
Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
386
19,3%
Açúcares totais
0,0 g
Frutose
0,0 g
Galactose
0,0 g
Glicose
0,0 g
Lactose
0,0 g
Maltose
0,0 g
Sacarose
0,0 g
Amido
0,0 g
Gorduras saturadas
3,6 g
18,0%
Gorduras trans
N/D
Gorduras monoinsaturadas
6,9 g
Gorduras poli-insaturadas
2,9 g
Colesterol
249,0 mg
83,0%
Sódio
420,0 mg
18,3%
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Smelt, dried (Alaska Native)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 167654
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01