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Purê de batata caseiro, com leite integral e manteiga adicionados

Hortaliças e derivados

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
113
Açúcares totais
1,4 g
Frutose
0,2 g
Galactose
0,0 g
Glicose
0,3 g
Lactose
0,7 g
Maltose
0,0 g
Sacarose
0,2 g
Amido
N/D
Gorduras saturadas
2,6 g
Gorduras trans
0,1 g
Gorduras monoinsaturadas
1,1 g
Gorduras poli-insaturadas
0,2 g
Colesterol
11,0 mg
Sódio
317,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100113 kcal1,9 g16,8 g4,2 g
1 cup210237 kcal3,9 g35,3 g8,9 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
168555
Publicado no FDC:
2019-04-01