Massa seca, não enriquecida
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 371 kcal | 13 g | 74,7 g | 1,5 g |
| 1 cup spaghetti | 91 | 338 kcal | 11,9 g | 67,9 g | 1,4 g |
| 2 oz | 57 | 211 kcal | 7,4 g | 42,6 g | 0,9 g |
| 1 cup elbows | 122 | 453 kcal | 15,9 g | 91,1 g | 1,8 g |
| 1 cup penne | 95 | 352 kcal | 12,4 g | 70,9 g | 1,4 g |
| 1 cup farfalle | 81 | 301 kcal | 10,6 g | 60,5 g | 1,2 g |
| 1 cup rotini | 96 | 356 kcal | 12,5 g | 71,7 g | 1,4 g |
| 1 cup shells | 64 | 237 kcal | 8,3 g | 47,8 g | 1 g |
| 1 cup lasagna | 90 | 334 kcal | 11,7 g | 67,2 g | 1,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pasta, dry, unenriched
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 168927
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01