Wheat, KAMUT khorasan, uncooked

Grãos de cereais e massas

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

337

16,9%

Fibra alimentar

11,1 g

39,6%

Açúcares totais

7,8 g

Frutose

0,1 g

Galactose

0,0 g

Glicose

0,6 g

Lactose

0,0 g

Maltose

6,6 g

Sacarose

0,6 g

Amido

52,4 g

Gorduras saturadas

0,2 g

1,0%

Gorduras trans

0,0 g

Gorduras monoinsaturadas

0,2 g

Gorduras poli-insaturadas

0,6 g

Colesterol

0,0 mg

0,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

5,0 mg

0,2%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	337 kcal	14,5 g	70,6 g	2,1 g
1 cup	186	627 kcal	27 g	131,3 g	4 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 169743
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos