Carne do quarto traseiro de caribu, cozida (povos nativos do Alasca)
Alimentos dos povos indígenas dos Estados Unidos e do Alasca
Base USDA: SR Legacy

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 159 kcal | 28,8 g | 0 g | 4,8 g |
| 0.5 cup | 66 | 105 kcal | 19 g | 0 g | 3,2 g |
| 1 piece | 102 | 162 kcal | 29,4 g | 0 g | 4,9 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
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Outros registros de Carne do quarto traseiro de caribu
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
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- Fígado de caribu, cru (povos nativos do Alasca)SR Legacy · FDC 168983
- Língua de caribu, crua (povos nativos do Alasca)SR Legacy · FDC 168985
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- Carne de caribuFNDDS · FDC 2705919
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Caribou, hind quarter, meat, cooked (Alaska Native)
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 169822
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01
