Carne bovina curada em salmoura (corned beef), enlatada
Salsichas, linguiças e frios
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 250 kcal | 27,1 g | 0 g | 14,9 g |
| 1 oz | 28,4 | 71 kcal | 7,7 g | 0 g | 4,2 g |
| 1 slice (3/4 oz) | 21 | 53 kcal | 5,7 g | 0 g | 3,1 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Carne branca ou escura de peru, defumada, cozida, com pele, desossadaSR Legacy · FDC 168120
- Coxa de peru defumada, cozida, com pele, desossadaSR Legacy · FDC 167710
- Asa de peru defumada, cozida, com pele, desossadaSR Legacy · FDC 167709
- Linguiça de peru fresca, cozidaSR Legacy · FDC 173871
- Carne suína curada, presunto com sucos naturais, parte inferior do pernil, com osso, carne magra e gordura separáveis, sem aquecerSR Legacy · FDC 168343
Outros registros de Carne bovina curada em salmoura (corned beef)
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Carne bovina curada, secaSR Legacy · FDC 170604
- Pastrami bovino curadoSR Legacy · FDC 170204
- Carne bovina, de animal alimentado a pasto, moída, cruaSR Legacy · FDC 168608
- Carne bovina picada, curada, defumadaSR Legacy · FDC 170607
- Mortadela bovina, com teor reduzido de sódioSR Legacy · FDC 168118
- Fiambre de carne bovina curada, gelificadoSR Legacy · FDC 170202
- Gordura separável de cortes bovinos de varejo, cruaSR Legacy · FDC 168605
- Tiras de carne bovina curada para café da manhã, cozidasSR Legacy · FDC 170198
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Beef, cured, corned beef, canned
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170602
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01