Farinha integral de trigo-sarraceno
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 335 kcal | 12,6 g | 70,6 g | 3,1 g |
| 1 cup | 120 | 402 kcal | 15,1 g | 84,7 g | 3,7 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Cereais, QUAKER, cereal natural de trigo integral, secoSR Legacy · FDC 174641
- Massa de trigo integral, seca (inclui alimentos do Programa de Distribuição de Alimentos da USDA)SR Legacy · FDC 169738
- Trigo branco duroSR Legacy · FDC 169719
- Fubá de milho branco (Navajo)SR Legacy · FDC 168038
- Trigo-sarracenoSR Legacy · FDC 170286
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Buckwheat flour, whole-groat
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170687
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01