Trigo-sarraceno
Grãos de cereais e massas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 343 kcal | 13,3 g | 71,5 g | 3,4 g |
| 1 cup | 170 | 583 kcal | 22,5 g | 121,6 g | 5,8 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Massa integral, 51% de trigo integral e restante de sêmola não enriquecida, secaSR Legacy · FDC 168915
- Farinha de trigo integral (inclui alimentos do Programa de Distribuição de Alimentos da USDA)SR Legacy · FDC 168893
- Grãos descascados de trigo-sarraceno, torrados, secosSR Legacy · FDC 170685
- Espaguete de espinafre, secoSR Legacy · FDC 168911
- Farinha de centeio médiaSR Legacy · FDC 168886
Outros registros de Trigo-sarraceno
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Buckwheat
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170286
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01