Pimenta-do-reino preta
Especiarias e ervas
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 251 kcal | 10,4 g | 64 g | 3,3 g |
| 1 tsp, ground | 2,3 | 6 kcal | 0,2 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 tbsp, ground | 6,9 | 17 kcal | 0,7 g | 4,4 g | 0,2 g |
| 1 tsp, whole | 2,9 | 7 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 1 dash | 0,1 | 0 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Especiarias, cravo-da-índia moídoSR Legacy · FDC 171321
- Especiarias, pimenta-da-jamaica moídaSR Legacy · FDC 171315
- Sementes de coentroSR Legacy · FDC 170922
- Feijão-branco pequeno, sementes maduras, cruSR Legacy · FDC 173749
- Feijão tipo kidney vermelho da Califórnia, sementes maduras, cruSR Legacy · FDC 173742
Outros registros de Pimenta-do-reino preta
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Açafrão verdadeiroSR Legacy · FDC 170934
- Especiarias, pápricaSR Legacy · FDC 171329
- Folha de louroSR Legacy · FDC 170917
- CardamomoSR Legacy · FDC 170919
- Sementes de endroSR Legacy · FDC 170925
- Sementes de cominhoSR Legacy · FDC 170923
- Especiarias, semente de anisSR Legacy · FDC 171316
- Especiarias, semente de papoulaSR Legacy · FDC 171330
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Spices, pepper, black
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 170931
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01