Presunto picado, não enlatado
Salsichas, linguiças e frios
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 221 kcal | 16,5 g | 0 g | 16,7 g |
| 1 slice (1 oz) (4" x 4" x 3/32" thick) | 28 | 62 kcal | 4,6 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 slice (4-1/4" x 4-1/4" x 1/16") | 21 | 46 kcal | 3,5 g | 0 g | 3,5 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Salsicha tipo Berliner, carne suína e bovinaSR Legacy · FDC 171617
- Presunto picado, enlatadoSR Legacy · FDC 171626
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- Carne suína curada, presunto, fatia central, carne magra e gordura separáveis, sem aquecerSR Legacy · FDC 168283
- Embutido tipo beerwurst ou salame de cerveja, carne suínaSR Legacy · FDC 171616
Outros registros de Presunto picado
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Presunto moídoSR Legacy · FDC 173865
- Presunto picado, enlatadoSR Legacy · FDC 171626
- Presunto, com mel, defumado, cozidoSR Legacy · FDC 174611
- Presunto defumado, extramagro, baixo teor de sódioSR Legacy · FDC 173881
- Presunto fatiado comum, aproximadamente 11% de gorduraSR Legacy · FDC 173864
- Presunto de peru fatiado, extramagro, pré-embalado ou de balcão de friosSR Legacy · FDC 168092
- Presunto fatiado pré-embalado, fiambre (96% livre de gordura, água adicionada)SR Legacy · FDC 173863
- PresuntoFNDDS · FDC 2705878
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Ham, chopped, not canned
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 171627
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01