Queijo cottage sem gordura e sem creme, seco, grumos grandes ou pequenos

Laticínios, ovos e derivados

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

3,6%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

1,9 g

Frutose

0,0 g

Galactose

N/D

Glicose

0,3 g

Lactose

1,6 g

Maltose

0,0 g

Sacarose

0,0 g

Amido

N/D

Gorduras saturadas

0,2 g

0,8%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

0,1 g

Gorduras poli-insaturadas

0,0 g

Colesterol

7,0 mg

2,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

372,0 mg

16,2%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	72 kcal	10,3 g	6,7 g	0,3 g
1 cup (not packed)	145	104 kcal	15 g	9,7 g	0,4 g
4 oz	113	81 kcal	11,7 g	7,5 g	0,3 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Cheese, cottage, nonfat, uncreamed, dry, large or small curd
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 172181
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos