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Molho para salada de queijo azul ou roquefort, industrializado, comum

Gorduras e óleos

Base USDA: SR Legacy

Porção

Base: 100 g.

Nutriente
Quantidade
% VD*
Calorias
484
Açúcares totais
3,5 g
Frutose
N/D
Galactose
N/D
Glicose
N/D
Lactose
N/D
Maltose
N/D
Sacarose
N/D
Amido
N/D
Gorduras saturadas
8,3 g
Gorduras trans
1,3 g
Gorduras monoinsaturadas
13,3 g
Gorduras poli-insaturadas
27,5 g
Colesterol
31,0 mg
Sódio
642,0 mg

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

PorçãoGramasCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100484 kcal1,4 g4,8 g51,1 g
1 tbsp1573 kcal0,2 g0,7 g7,7 g
1 cup2451.186 kcal3,4 g11,7 g125,2 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA
Salad dressing, blue or roquefort cheese dressing, commercial, regular
Base USDA:
SR Legacy
ID FDC:
173562
Publicado no FDC:
2019-04-01