Peixe, sável-americano, cozido por calor seco

Peixes, crustáceos, moluscos e derivados

Base USDA: SR Legacy

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

252

12,6%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

N/D

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

N/D

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

N/D

Gorduras poli-insaturadas

N/D

Colesterol

96,0 mg

32,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

65,0 mg

2,8%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Gordura
100 g	100	252 kcal	21,7 g	17,7 g
1 fillet	144	363 kcal	31,3 g	25,4 g
3 oz	85	214 kcal	18,5 g	15 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Peixe

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Fish, shad, american, cooked, dry heat
Base USDA:: SR Legacy
ID FDC:: 174243
Publicado no FDC:: 2019-04-01

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos