Peixe, cavala-do-atlântico, cozida por calor seco
Peixes, crustáceos, moluscos e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 262 kcal | 23,9 g | 0 g | 17,8 g |
| 1 fillet | 88 | 231 kcal | 21 g | 0 g | 15,7 g |
| 3 oz | 85 | 223 kcal | 20,3 g | 0 g | 15,1 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Carne suína fresca, lombo, parte central das costelas (center rib), em bistecas, sem osso, carne magra e gordura separáveis, frita na frigideiraSR Legacy · FDC 167892
- Carne suína fresca, lombo, parte central das costelas (center rib), em bistecas, sem osso, carne magra e gordura separáveis, cozida lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 167890
- Peixe, sável-americano, cozido por calor secoSR Legacy · FDC 174243
- Peixe, salmão chinook, cozido com calor secoSR Legacy · FDC 171999
- Carne suína fresca, lombo, parte central (center loin), em bistecas, sem osso, carne magra e gordura separáveis, grelhada na frigideiraSR Legacy · FDC 168298
Outros registros de Peixe
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Peixe, surimiSR Legacy · FDC 173702
- Peixe, carpa, cruSR Legacy · FDC 171952
- Peixe, brosme (cusk), cruSR Legacy · FDC 171958
- Peixe, maruca (ling), cruSR Legacy · FDC 173670
- Peixe, spot, cruSR Legacy · FDC 173700
- Peixe, sargo-americano (scup), cruSR Legacy · FDC 175141
- Peixe, cisco, cruSR Legacy · FDC 171953
- Peixe, salada de atumSR Legacy · FDC 175160
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 175120
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01