Frango de corte, carne escura, coxa, carne e pele, cozido lentamente em líquido
Carnes de aves e derivados
Base USDA: SR Legacy
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 187 kcal | 22,7 g | 0 g | 10,7 g |
| 3 oz | 85 | 159 kcal | 19,3 g | 0 g | 9,1 g |
| 1 drumstick without skin | 95 | 178 kcal | 21,6 g | 0 g | 10,2 g |
| 1 drumstick with skin | 105 | 196 kcal | 23,9 g | 0 g | 11,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Até cinco registros cujo perfil de nutrientes é o mais próximo deste nos dados de similaridade preparados. Valores parecidos não tornam os alimentos intercambiáveis.
- Frango de corte, coxa, carne e pele, assado no fornoSR Legacy · FDC 173612
- Frango, carne escura, coxa, carne e pele, com solução adicionada, cozido lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 174504
- Frango de corte, perna, carne e pele, assado no fornoSR Legacy · FDC 173617
- Frango, carne escura, coxa, carne e pele, com solução adicionada, assado no fornoSR Legacy · FDC 172861
- Frango de corte, carne escura, sobrecoxa, somente carne, cozido lentamente em líquidoSR Legacy · FDC 172853
Outros registros de Frango de corte
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Substituto de frango sem carneSR Legacy · FDC 169886
- Frango moído, cruSR Legacy · FDC 171116
- Pés de frango, cozidos em águaSR Legacy · FDC 171119
- Frango enlatado, sem caldoSR Legacy · FDC 171110
- Frango, capão, miúdos, crusSR Legacy · FDC 174465
- Galinha para ensopado, miúdos, cruaSR Legacy · FDC 173641
- Frango para assar, miúdos, cruSR Legacy · FDC 172396
- Frango, fígado, todas as classes, cruSR Legacy · FDC 171060
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat and skin, cooked, braised
- Base USDA:
- SR Legacy
- ID FDC:
- 174497
- Publicado no FDC:
- 2019-04-01