Carne bovina, bife, T-bone, carne magra e gordura consumidas

Beef, excludes ground

Base USDA: FNDDS

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

274

13,7%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

0,0 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

7,4 g

37,1%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

8,2 g

Gorduras poli-insaturadas

0,8 g

Colesterol

82,0 mg

27,3%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

371,0 mg

16,1%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Gordura
100 g	100	274 kcal	25,2 g	18,4 g
1 1 piece/slice, any size	30	82 kcal	7,6 g	5,5 g
1 1 thin	225	617 kcal	56,7 g	41,4 g
1 1 regular	300	822 kcal	75,6 g	55,3 g
1 1 thick	450	1.233 kcal	113,4 g	82,9 g
1 1 oz yields	20	55 kcal	5 g	3,7 g
1 1 cubic inch	17	47 kcal	4,3 g	3,1 g
1 1 cup	135	370 kcal	34 g	24,9 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Carne bovina

Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.

Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Beef, steak, T-bone, lean and fat eaten
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705839
Publicado no FDC:: 2024-10-31

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos