Carne bovina, moída, em hambúrguer
Ground beef
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 272 kcal | 25,5 g | 0 g | 18,2 g |
| 1 1 miniature patty | 30 | 82 kcal | 7,6 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 1 small patty | 65 | 177 kcal | 16,5 g | 0 g | 11,8 g |
| 1 1 medium patty | 85 | 231 kcal | 21,6 g | 0 g | 15,5 g |
| 1 1 quarter lb patty | 85 | 231 kcal | 21,6 g | 0 g | 15,5 g |
| 1 1 large patty | 120 | 326 kcal | 30,5 g | 0 g | 21,8 g |
| 1 1 patty, NFS | 85 | 231 kcal | 21,6 g | 0 g | 15,5 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 54 kcal | 5,1 g | 0 g | 3,6 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 46 kcal | 4,3 g | 0 g | 3,1 g |
| 1 1 cup | 125 | 340 kcal | 31,8 g | 0 g | 22,7 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
Alimentos nutricionalmente semelhantes
Nenhum alimento similar foi encontrado.
Outros registros de Carne bovina
Registros da USDA que compartilham o mesmo primeiro segmento do nome. Leia o nome completo de cada um para conferir variedade, preparo e ingredientes adicionados.
- Carne bovina, não especificadoFNDDS · FDC 2705822
- Carne bovina, assadaFNDDS · FDC 2705847
- Carne bovina, curada em salmoura (corned beef)FNDDS · FDC 2705850
- Carne bovina, moídaFNDDS · FDC 2705854
- Carne bovina, raboFNDDS · FDC 2705843
- Carne bovina, peito (brisket)FNDDS · FDC 2705851
- Carne bovina, cabeça de vacaFNDDS · FDC 2705846
- Carne bovina, costelas curtasFNDDS · FDC 2705845
Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Beef, ground, patty
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705855
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31