Carne bovina, seca, em lascas, cozida em gordura

Cold cuts and cured meats

Base USDA: FNDDS

Quantidade Unidade

Base: 100 g.

Refeição

Nutriente

Quantidade

% VD*

Calorias

225

11,3%

Fibra alimentar

0,0 g

0,0%

Açúcares totais

2,4 g

Frutose

N/D

Galactose

N/D

Glicose

N/D

Lactose

N/D

Maltose

N/D

Sacarose

N/D

Amido

N/D

Gorduras saturadas

4,6 g

23,1%

Gorduras trans

N/D

Gorduras monoinsaturadas

5,1 g

Gorduras poli-insaturadas

1,1 g

Colesterol

81,0 mg

27,0%

Foods highest in Proteína per 100 g (USDA)

Sódio

2.523,0 mg

109,7%

* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).

Por porção caseira

Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.

Porção	Gramas	Calorias	Proteína	Carboidratos	Gordura
100 g	100	225 kcal	28,1 g	2,5 g	11,3 g
1 1 oz, cooked	28,4	64 kcal	8 g	0,7 g	3,2 g
1 1 cup, diced	128	288 kcal	36 g	3,2 g	14,5 g
1 1 oz, yield after cooking	27	61 kcal	7,6 g	0,7 g	3,1 g

Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.

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Outros registros de Carne bovina

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Fonte e interpretação

Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.

Nome original na USDA: Beef, dried, chipped, cooked in fat
Base USDA:: FNDDS
ID FDC:: 2705859
Publicado no FDC:: 2024-10-31

Consultar a fonte da USDA Como estes valores são produzidos