Carne suína, costeleta, carne magra e gordura consumidas
Pork
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 195 kcal | 27 g | 0 g | 9,2 g |
| 1 1 thin | 90 | 176 kcal | 24,3 g | 0 g | 8,3 g |
| 1 1 regular | 120 | 234 kcal | 32,4 g | 0 g | 11 g |
| 1 1 thick | 180 | 351 kcal | 48,5 g | 0 g | 16,5 g |
| 1 1 slice, any size | 30 | 59 kcal | 8,1 g | 0 g | 2,8 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 39 kcal | 5,4 g | 0 g | 1,8 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 33 kcal | 4,6 g | 0 g | 1,6 g |
| 1 1 cup | 135 | 263 kcal | 36,4 g | 0 g | 12,4 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pork, chop, lean and fat eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705867
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31