Carne suína, bife, somente carne magra consumida
Pork
Base USDA: FNDDS
* O Valor Diário (VD) indica quanto um nutriente presente em uma porção de alimento contribui para a alimentação diária. A referência de 2.000 calorias por dia é usada para orientação nutricional geral. Fonte: FDA Daily Values (21 CFR §101.9).
Por porção caseira
Medidas caseiras da USDA para este registro, com energia e macronutrientes calculados a partir dos valores por 100 g. Ajuste qualquer quantidade no seletor de porção acima.
| Porção | Gramas | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 | 230 kcal | 26,7 g | 0 g | 12,8 g |
| 1 1 slice, any size | 30 | 69 kcal | 8 g | 0 g | 3,8 g |
| 1 1 steak, any size | 120 | 276 kcal | 32,1 g | 0 g | 15,4 g |
| 1 1 oz yields | 20 | 46 kcal | 5,3 g | 0 g | 2,6 g |
| 1 1 cubic inch | 17 | 39 kcal | 4,5 g | 0 g | 2,2 g |
| 1 1 cup | 135 | 311 kcal | 36,1 g | 0 g | 17,3 g |
Os pesos das porções vêm da tabela food_portion da USDA. Veja a metodologia.
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Fonte e interpretação
Esta página apresenta dados do USDA FoodData Central para fins informativos. Os valores nutricionais podem variar conforme a amostra, o preparo e o tamanho da porção e não constituem orientação médica.
- Nome original na USDA
- Pork, steak, lean only eaten
- Base USDA:
- FNDDS
- ID FDC:
- 2705875
- Publicado no FDC:
- 2024-10-31